Δωρεές 15 Σεπτεμβρίου 2024 – 1 Οκτωβρίου 2024 Σχετικά με συγκέντρωση χρημάτων

Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Main
Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Mahema Riana S.

0 / 0

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Έτος:

2020

Εκδότης:

Anonim

Γλώσσα:

indonesian

Σελίδες:

50

Αρχείο:

PDF, 8.80 MB

IPFS:

,

indonesian, 2020

Διαβάστε online

Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη

Η μετατροπή σε απέτυχε

Ίσως σας ενδιαφέρει

Fahrur Razi, S.ST. — Pengembangan Pengolahan, Pengemasan dan Pemasaran Produk Hasil Perikanan dalam Rangka Pengembangan Teknologi Percontohan/Pengembangan Kewirausahaan Penyulu Perikanan: Studi Kasus di Kabupaten Kapuas (Kalimantan Tengah)

Maryam Razak, STP., M.Si. & Muntikah, SP., M.Pd. — Ilmu Teknologi Pangan

Tim Penyusun — Mengolah Produk Perikanan dengan Fermentasi

Nadindra Shiva Azzukhruf — Teknologi Pengolahan dan Hasil Produksi Telur

Dr. Ir. Fronthea Swastawati, M.Sc., Dr. Ir. Herry Boesono S, M.Pi., Dian Wijayanto, S.Pi., M.M., M.S.E. — Pengasapan Ikan Bandeng Tanpa Duri Menggunakan Asap Cair

Dr. Ir. Fronthea Swastawati, M.Sc. — Teknologi Pengasapan Ikan Tradisional

Eko Saputro, S.Pt. — Dasar-Dasar Pengolahan Daging

Salam N. Aritonang — Susu dan Teknologi

Siti Achadiyah — Teknologi Pengolahan Kopi & Kakao

Enceng Sobari & Tim Agrotekuin13 — Dasar-Dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan

Ir. Ida Agustini Saidi, M.P. & Fitria Eka Wulandari, S.Si., M.Pd. — Pengeringan Sayuran dan Buah-Buahan

Anni Faridah — Teknologi Pangan

Ir. Ndarie Indartiyah, Ir. Irma Siregar, Ir. Yogawati Dwi Agustina, Ir. Slamet Wahyono, Drs. Edy Djauhari, PK., M.Si., Budi Hartono, SP., M.Si., Weni Fika, S.TP., Maryam, Yayat Supriyatna — Pedoman Teknologi Penanganan Pascapanen Tanaman Obat

Rieny Sulistijowati S., Otong Suhara Djunaedi, Jetty Nurhajati, Eddy Afrianto, Zalinar Udin — Mekanisme Pengasapan Ikan

Desliani Opie Herliani, Niken Prawesti Listyaningrum, Yus Isnainita Wahyu, Masirah, Rr. Radipta Lailatussifa — Pengolahan Hasil Perikanan

Sofi Margritje Sembor, Rita Meilany Tinangon — Industri Pengolahan Daging

Sumardi Hadi Sumarlan, La Choviya Hawa, Hammam, Lailatul Maghfiroh — Teknik Pendinginan (Teknik Dasar dan Aplikasinya)

Matias Julyus Fika Sirait (editor) — Pengawasan Mutu dan Teknologi Hasil Ternak

Ria Retno Dewi Sartika Manik — Pakan Ikan & Formulasi Pakan Ikan

Ida Agustini Saidi & Rima Azara — Rumput Laut dan Produk Olahannya: Buku Ajar

Dr. Ir. Yusra, M.Si. — Budu: Produk Fermentasi Ikan Sumatera Barat

Prof. Dr. Ir. Hafrijal Syandri, M.S. & Dr. Azrita, S.Pi., M.Si. — Teknologi Tepat Guna Membuat Tepung Berkualitas dari Sisik Ikan

Ida Agustini Saidi, Rima Azara, Evi Yanti — Pasca Panen dan Pengolahan Sayuran Daun: Buku Ajar

Sumartini, M.Sc., Radipta Lailatussifa, M.Sc., Ayu Rizki Amalia, M.Si. — Teknologi dan Nutrisi Hasil Laut

Rima Azara, S.TP., M.P. & Ir. Ida Agustini Saidi, M.P. — Mikrobiologi Pangan

Abdul Karim (editor) — Teknologi Fermentasi

Nurul Asiah, Laras Cempaka, Kurnia Ramadhan, Stephanie Hoseva Matatula — Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Nurul Asiah, Laras Cempaka, Kurnia Ramadhan, Stephanie Hoseva Matatula — Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Maria Erna Kustyawati — Mikrobiologi Hasil Pertanian

Rissa Megavitry, Rosyid Ridlo Al Hakim, Suharyani Amperawati, Asmanur Jannah, Ismiasih, Siti Aisyah, Leni Marlina, Anna Permatasari Kamarudin, Lenni, Sutiharni — Teknologi Pertanian

Dr. Ir. Fronthea Swastawati, M.Sc., Dr. Abdul Syakur, S.T., M.T., Ima Wijayanti S.Pi., M.Si., Dr. Putut Har Riyadi, S.Pi., M.Si. — Teknologi Pengeringan Ikan Modern

Dr. Ir. Christine F. Mamuaja, MS. — Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan

Φράσεις κλειδιά